Restaurante La Table

Discover our fine-dining restaurant ‘La Table’:

Chef Dries Deneweth offers a touch of refined Mediterranean fine dining that has been approached using modern concepts whilst still respecting the traditional values of haute cuisine. The dining room surrounds the “Bodega” which houses our collection of specially chosen wines and our selection of both Spanish and International Fine Wines.

Experience a great dinner and enjoy different chef specials such as the following:

Creamy Endive Velouté with Bacon

Salmon Carpaccio with Citrus Dressing

Stuffed Pastry with Goat Cheese and Balsamic Glaze

Steamed Hake Filet with Potato Pure, ratatouille and creamy celery

Discubre nuestro restaurant de fine-dining ‘La Table’:

La decoración, inspirada en la Provenza, es el marco perfecto para saborear la cocina Mediterranea y Europea. Su Chef Dries Deneweth utiliza las más modernas técnicas y lo más tradicional de la cocina. El resultado es una refinada y moderna selección de platos con valores tradicionales de alta cocina.

Vive una cena inolvidable y disfrute diferentes especiales del chef como las siguientes:

Crema de endivias con bacón

Carpaccio de salmón con vinagreta de cítricos

Hojaldre de queso de cabra con crema de balsamico

Taco de merluza con puré de patatas, pisto de verduras y crema de apio bolla.

Winter Cup 2011/2012

El sábado 26 de Noviembre,  ha dado comienzo el circuito de Winter Cup 2011-2012.

Con día casi primaveral y a primera hora de la mañana, se dieron cita en Benalup los aficionados que inician este circuito.

Los resultados del juego no fueron los esperados, pero lo que si se puede destacar es la gran camaradería reinante entre ellos, uno de los objetivos de esta Winter Cup.

El ganador de esta prueba fue Manuel Peralta, con 34 puntos Stableford,  seguido de Marcel Van Hoorebeke con 29.

 

Desde aquí animamos a los que aun no han participado en este circuito lo hagan, tendrán la oportunidad de competir, convivir  y disfrutar de un invierno lleno de golf.

Están son las fechas que aun quedan por disputar: 3/12/2011; 10/12/2011; 7/12 2012; 14/01/2012; 21/01/2012; 28/01/2012; y la gran final el 4/02/2012.

On Saturday, November 26th, 2011 we have started our first tournament of the Winter Cup 2011-2012. With almost spring temperatures the first golfers initiated the circuit in Benalup already very early in the morning.

The tournament results were unexpected, but which was notable was the great comradeship of the participants which is one of the motives of this Winter Cup.

The winner of this weekends’ tournament was Manuel Peralta with 34 points Stableford, followed by Marcel Van Hoorebeke with 29.

We would like to animate all those who have not participated yet in this circuit to participate and have the opportunity to compete, share the experience and enjoy a winter full of golf.

These dates are still left to dispute: 03/12/2011; 10/12/2011; 07/12/2011; 14/01/2012; 21/01/2012; 28/01/2012; and the gran final 04/02/2012.

La revista 5 tenedores presenta nuestro restaurante La Table

  

La revista “ 5 tenedores” abanderada del buen hacer 

gastronómico y hostelero de la provincia de Cádiz, tuvo el placer de visitarnos el mes pasado y degustar la Cocina  de nuestro Chef de origen Belga Dries  Deneweth.  La  publicación nº7 de la revista, en uno de sus artículos centrales, hace mención al Fairplay Golf&Spa Hotel, en concreto al restaurante” La Table”  mostrando el afamado Pollo de Campo con Trufa, espagueti de morcilla, queso azul, boletus, foie y clorofila. Disfruten de la entrevista y por supuesto de nuestra carta de temporada.

 

Restaurante La Table

Discover our fine-dining restaurant ‘La Table’:

Chef Dries Deneweth offers a touch of refined Mediterranean fine dining that has been approached using modern concepts whilst still respecting the traditional values of haute cuisine. The dining room surrounds the “Bodega” which houses our collection of specially chosen wines and our selection of both Spanish and International Fine Wines.

Experience a great dinner and enjoy different chef specials such as the following:

Creamy Endive Velouté with Bacon

Salmon Carpaccio with Citrus Dressing

Stuffed Pastry with Goat Cheese and Balsamic Glaze

Steamed Hake Filet with Potato Pure,

ratatouille and creamy celery

 

Discubre nuestro restaurant de fine-dining ‘La Table’:

La decoración, inspirada en la Provenza, es el marco perfecto para saborear la cocina Mediterranea y Europea. Su Chef Dries Deneweth utiliza las más modernas técnicas y lo más tradicional de la cocina. El resultado es una refinada y moderna selección de platos con valores tradicionales de alta cocina.

Vive una cena inolvidable y disfrute diferentes especiales del chef como las siguientes:

Crema de endivias con bacón

Carpaccio de salmón con vinagreta de cítricos

Hojaldre de queso de cabra con crema de balsamico

Taco de merluza con puré de patatas, pisto de verduras y crema de apio bolla.

New Year's Eve party offer

Fairplay Golf Hotel & Spa is offering a New Year’s Eve party package for only 185€ for everyone who would like to celebrate New Year´s Eve at our Hotel without accommodation.

Experience a fantastic New Year’s Eve with a welcome reception including canapés and cava, followed by a gala dinner with kids club available for all children between 3 and 12. At midnight we welcome the New Year with a firework show and an after midnight party with drinks and late night snacks.

On January 1^st we start out the New Year with a Brunch from 12:00h with live cooking and drinks included.

For more information please contact us via mail: booking@fairplaygolfhotel.com

New Years Eve 2010

Para todos aquellos que aún no saben dónde celebrar el fin de año y no quieren alojarse en un Hotel, ofrecemos nuestro paquete “Fiesta Fin de Año” por sólo 185€ por persona.

Vive un Fin de Año con cóctel de bienvenida con canapés y cava, seguido de una cena de gala y Mini Club infantil para todos los niños de entre 3 y 12 años. A medianoche damos la bienvenida al nuevo año con un espectáculo de fuegos artificiales y una fiesta con bebidas y snacks.

El 1 de enero comenzamos el nuevo año con un desayuno de gala a partir de las 12:00h con cocina elaborada y bebidas incluidas.

Para más información, contacten con nosotros por email: booking@fairplaygolfhotel.com

New Years Eve 2008

Special Offer at Fairplay Golf Hotel & Spa: Hunting Tour Andalucia!

Experience a hunting tour, horse riding or trekking tours and accomodate at Fairplay Golf Hotel & Spa from only 139€ per person per night.

Our rates includes:

- Breakfast, lunch and a la carte fine dining with drinks

- drinks during the entire stay

- Access to our 2000m² spa wit Aquqmedic pool, sauna., hammam, jacuzzis, relaxation area and vitamin bar

- Use of out fitness center and tennis courts

- Indoor parking

- WiFi and minibar in rooms

This rate is only valid in combination with hunting excursions. valid until 12/02/12

For more information download our flyer

Vive und experiencia de cacería, rutas en caballo o senderismo y alojarse en Fairplay Golf Hotel & Spa desde solo 139€ por persona por noche.

Nuestra tarfia incluye:

- Desayuno, almuerzo y cena a la carte con bebidas

- Todas las bebidas durante la estancia

- Acceso al spa de 2000m² con piscina Aquamedic, sauna, hammam, jacuzzis, área de relajación y vitamin bar

- Acceso a sala de fitnes y pistas de tenis

- Aparcamiento cubierto

- WiFi y minibar en la habitación

Esta tarifa esta válido en combinación con excursion de cacería. Valido hasta el 12/02/12

para más información descargue nuestro flyer

New Art Exhibition from Slava Devos at Fairplay Golf Hotel & Spa

 

We are proud to announce our new exhibition from  Bulgarian artist Slava Devos, named 3D. You can find the exhibition from today, 21/10/11 in the Lobby of Fairplay Golf Hotel & Spa.

The artist Slava Devos comments that 3D is a new step in her career. Striving for different main focuses, but having a common connection: three women, three artworks, three dreams.

Slava Devos shares her new exhibition space with her two daughters, achieving a composition of colors and forms respecting the concept of the expression 3D. Adelaïde and Juvenile aged five and nine years with their young artistic expertise amaze and support their mother to create this new collection in which the author and mother participate in an enthusiastic way.

 

 

 

Nos gustaría informarles de nuestra nueva exposición, de la artista de origen búlgaro Slava Devos, titulado 3D. La exposición empieza hoy, 21/10/11 en el Lobby de Fairplay Golf Hotel & Spa.

3D comenta la artista Slava Devos, añade una nueva visión a su carrera. Pretendiendo diferentes ejes temáticos, pero con un nexo en común: tres mujeres, tres obras, tres sueños o “Dreams”.

Slava Devos comparte este nuevo espacio con sus dos hijas, en el que el “Triunvirato artístico” llega a una composición del color, de las formas y del concepto de la palabra 3D que va más allá de su común significado. Adelaïde y Juvenila de cinco y nueve años respectivamente, asombran con su precocidad artística y empujen a su madre a crear esta nueva colección en el que la autora y madre participa de forma entusiasta.