Despide el verano en Fairplay Golf Hotel & Spa

Navidad y Fin de Año

Tras el gran éxito obtenido con nuestra oferta de Navidad y Fin de Año del año pasado, queremos ofrecerles nuestro “Paquete de Navidad y Fin de Año” para la temporada 2012/2013.

A partir del 22/12/2012 hasta el 06/01/2013 celebraremos la Navidad y El Año Nuevo con actividades adicionales, tales como catas de vino, juegos para niños, cóctel de bienvenida, tratamientos especiales de Spa, noches tem

áticas dedicadas a las “tapas” , tanto cena de Noche Buena como cena de gala en Noche Vieja, así como la Fiesta de Noche Vieja y un desayuno de gala y brunch para el día de Año Nuevo.

Para el dia 31 de Diciembre y por un suplemento de 180 € por persona ofrecemos una Fiesta Fin de Año y día de Año Nuevo inolvidables en Fairplay Golf Hotel & Spa! Por favor tome nota que este suplemento es obligatorio para estancias del 31 de diciembre de 2012. Este suplemento incluye:

- Cóctel de bienvenida
- Cena de gala con música clásica.
- Club de niños disponible durante la cena, para edades comprendidas entre 3 y 12 años
- Fiesta de Noche Vieja con DJ, bebidas y snacks incluidas.
- Desayuno /Brunch de gala a partir de las 12:00 horas el día de Año Nuevo, con cocina elaborada y espectáculo en directo, música y bebidas incluidas

Para reservas o más información: reservas@fairplaygolfhotel.com Tel: 956 42 49 09. O reserve directamiente online: Reservar

www.fairplaygolfhotel.com

After a huge success last year, we would like to bring to your attention our new Christmas & New Year´s package for 2012/2013!

Starting from the 22.12.2012 until the 06.01.2013 we are celebrating Christmas and New Year with extra activities like wine tasting, children’s winter activities, Spa specials, themed tapas nights, and Christmas and New Year’s Eve Gala dinners, brunches and after midnigh

t party on the 31st!

On the 31.12.2012 we offer for an extra supplement of € 180 per person an unforgettable New Year’s Eve and New Year’s Day for you at Fairplay Golf Hotel & Spa. Please note that for stays on the 31st of December, this supplement is obligatory. This supplement includes:

- Welcome cocktail of New Year’s Eve
- New Year’s Eve Gala Dinner with classical music
- Kids club for children from 3 – 12 years available during the dinner
- After midnight party on the night of the 31.12.2012 with DJ, drinks and late night snacks
- Brunch from 12 o’clock awards on New Year’s Day with live cooking, music and drinks included

For more information contact us: reservas@fairplaygolfhotel.com Tel: 956 42 49 09. Or reserve directly online: Book now!

 

www.fairplaygolfhotel.com 

Curso de cocina

Nuestro jefe de cocina, cada año organiza un concurso entre nuestros cocineros de Fairplay Golf Hotel & Spa. Las reglas son simples; tienen que elaborar un plato con los tres ingredientes elegidos por el jefe de cocinas. Pueden usar otros ingredientes pero los 3 ingredientes tiene que protagonizar el plato. Tenían que presentar 3 platos a un conjunto de 6 jueces. Los ingredientes elegidos eran Cal
amar, Chalota y Arroz.

Cada cocinero tuvo un tiempo limitado para preparar cada plato. En este ocasión 2 de los jueces eran invitados de revista gastronómica 5 Tenedores, que aprobecharon para escribir un articulo en la mencionada revista sobre nuestra gastronomía y el hotel.

Alba obtuvo el segunda puesto con el siguiente plato:
 

Carpaccio de Arroz con Tinta de Calamar, Calamar Rellena con Chalotas y Crema de Queso, Reducción de Oloroso con Chalotas, Crujientes de Arroz.

 El ganador del día era Kittirat con el siguiente plato:

 Calamar al Curry, Chalotas Caramelizada, Sorbete de Chalota Cítrica, Arroz Negra con Calamar, Palomitas de Arroz.

 Enhorabuena a todos los cocineros y a Kit y Alba.

Our Head Chef organizes internal cooking competitions throughout the year  at Fairplay Golf Hotel & Spa where anyone our chefs can enter. The rules are simple, they have to come up with a dish that uses the three main ingredients chosen by Don, they can also use other ingredients, but the three main ingredients have to be prominent. They need to present three dishes for a judging panel of 6. They are awarded a maximum of 50 points from each judge, 25 for the use and originality of the main ingredients, and 25 points for the presentation and gastronomic value (taste) of the dish. The ingredients chosen where Squid, Shallots and rice.

Each cook had a set time to present their dishes. On this occasion, two of the invited judges were from a Spanish gastronomic magazine, who also sent their own photographer to the event.
 Runner up Alba won second place with the following dish:

 Carpaccio of Rice with Squid Ink, Squid Filled with Shallots and Creamy Cheese, Reduction of Oloroso (Sweet Sherry) with Shallots, Rice Crisps)

 The winning dish was by Kittirat:

 Squid cooked with Curry, Caramelized Shallots, Shallot and Citrus Sorbet, Black Rice with Squid, Rice Popcorn

 Congratulations to Kit and Alba and the rest of the cooks!

Temporada alta de Golf

Ya ha empezado nuestra temporada fuerte de golf y spa, ¡éste fin de semana en el Fairplay Golf Hotel & Spa estamos casi completos! Nuestros clientes están disfrutando de nuestro campo de golf Benalup Golf & Country Club que está situado a lado del Hotel en un paraje arbolado e idóneo con visitas sorprendentes a los arrozales de la "Laguna de la Janda" y al Parque Natural Los Alcornocales.
Diseñado por el arquitecto Paul Rolin que colaboró en varias ocasiones con Robert Trent Jones, es un desafío para jugadores de todos los niveles.
Par 73 debido a sus 5 pares 5, consta de 6104 m., con 7 lagos, creando obstáculos de agua que desempeñan un papel importante en el desarrollo del juego. Los greenes son amplios y en algunos casos, fuertemente ondulados.

Our Golf & Spa season has started off very well, Fairplay Golf Hotel & Spa are almost full this weekend! Our guests are enjoying our onsite golf club, Benalup Golf & Country Club which is situated in an unique woody environment with stunning view to the rice fields of the lagoon of “La Janda" and the natural park "Los Alcornocales".
Designed by architect Paul Rolin who had collaborated several times with Robert Trent Jones, Benalup Golf is a challenge for players of all levels.
Par 73 allows its 5par5, with a measure of 6104 m including 7 water features, which were built to create a challenging landscape. Our greens are large and in some cases strongly undulating.

Oferta Septiembre

Despedimos Agosto, y damos la bienvenida a Septiembre con unas temperaturas muy agradables y unos precios muy atractivos para disfrutar del Todo Incluido en el Fairplay Golf Hotel & Spa.

Además, para estancias con llegada entre el 19 y 22 de septiembre 2012 , exclusivamente ofrecemos un upgrade a la siguiente categoría y una botella de cava en su habitación a nuestros clientes que reservan directamente por teléfono.

Llámenos ya para reservar esta oferta única. Tel: +34 956 42 91 00 (Horario reservas Lunes a Viernes de 09.00h a 17.00h) o por email: booking@fairplaygolfhotel.com

Nuestras mejoras ofertas se encuentran en nuestra página web: www.fairplaygolfhotel.com

Leaving a successful August behind us, we welcome September with excellent temperatures and attractive prices for you to enjoy an all inclusive at Fairplay Golf Hotel & Spa.

On top of this, we are offering our guests who make their reservation directly by telephone a free upgrade and a bottle of cava for arrivals between the 19 - 22 of September 2012.

Phone us now to reserve this exclusive offer Tel: +34 956 42 91 00 (reservations opening hours from Monday to Friday, 09.00h- 17.00h) or by email: booking@fairplaygolfhotel.com

For our best offers you can also consult our web page: www.fairplaygolfhotel.com

¡NOSOTROS ASUMIMOS LA SUBIDA DEL IVA!

¡NOSOTROS ASUMIMOS LA SUBIDA DEL IVA!
Ver nuestras mejores ofertas de otoño en nuestra web y esperamos con los brazos abiertos a nuestros golfistas apasionados y nuestros amantes de spa en el Fairplay Golf Hotel & Spa.  
Ofrecemos paquetes diferentes para satisfacer todos nuestros clientes. Pueden reservar paquetes con golf o tratamientos de spa con nuestro todo incluido directamiente desde nuestra página web:
 www.fairplaygolfhotel.com o por teléfono. Llámenos ya! 0034 956 42 91 00

WE ARE NOT LETTING THE SPANISH VAT INCREASE AFFECT OUR PRICES!
Consult our web page for our best offers this autumn and we look forward to welcoming our passionate golfing clients and spa lovers to Fairplay Golf Hotel & Spa.  
We offer different packages to satisfy all our clients. You can reserve packages with green fees included or spa treatments directly from our web page:  www.fairplaygolfhotel.com or by phone. Call us now! 0034 956 42 91 00

Certificado de excelencia, de TRIP ADVISOR

Les comunicamos que hemos recibido, el Certificado de excelencia, de TRIP ADVISOR , gracias a testimonios y votos de excepcionales viajeros en el último año. El certificado de excelencia honra a las empresas que normalmente obtienen mejores calificaciones de los viajeros de TripAdvisor.

Con una calificación de 4,5 , de un máximo de 5 , Fairplay Golf Hotel and Spa ha ganado un mejor lugar.

Este premio, que se da sólo a los artistas más excepcionales de la comunidad de negocios global, de TripAdvisor, es un logro importante que merece el reconocimiento de los viajeros y del personal.
Queremos compartir con orgullo el certificado de excelencia de Trip Advisor.

remio, que se da sólo a los artistas más excepcionales de la comunidad de negocios global, de TripAdvisor, es un logro importante que merece el reconocimiento de los viajeros y del personal.
Queremos compartir con orgullo el certificado de excelencia de Trip Advisor.

 

Más información sobre el Hotel se encuentra en nuestra página web: www.fairplaygolfhotel.com

 

Tripadvisor has become the world´s largest travel site by recognizing the power of traveler feedback and today we are proud to receive a certificate of excellence for earning exceptional traveler ratings over the past year.
The Certificate of Excellence honors businesses that consistently earn top ratings from Tripadvisor travelers.

With a rating of 4.5 out of a maximum of 5, Fairplay Golf Hotel & Spa has earned a place among the very best.

This award, which is given only to the most exceptional performers in Trip Advisor’s global business community, is a significant achievement deserving of recognition from both travelers and staff. We are proud to share with everybody our award success in Tripadvisor.

 

More information about the hotel you can find on our web page: www.fairplaygolfhotel.com